第五届河南洛阳名特优农产品,牡丹风味

河南省洛阳市又被称作是“牡丹花都”,依托于多样的地形条件及气候优势,大力发展名特优农产品种植。第五届河南洛阳名特优农产品展销周开幕了。上海市民品尝到了来自牡丹花都的名特优农产品,一饱口福。

本网记者 陈显萍 姚媛

本报记者 陈显萍 姚媛

“这小米粥味道好,唏溜溜的。”“我尝一尝。”“好嘞,小心烫。”12月8日,由河南省洛阳市人民政府主办、洛阳市供销社承办的第四届河南·洛阳名特优农产品展销周在上海光大会议中心开幕。开幕式一结束,等待多时的市民便围上洛阳一品之家商贸公司的展位。

展出最优质、最有特色的农产品

12月6日,第六届河南洛阳名特优农产品展销周在上海市漕宝路的上海光大会展中心正式拉开帷幕。尽管天气阴雨连绵,可上海市民的热情丝毫不减。大厅内人头攒动,处处洋溢着“牡丹花都”的温暖气息。各色小杂粮、红薯、蜂蜜、鲜果等农产品应有尽有,牡丹花茶、牡丹籽油、牡丹花酒等牡丹系列产品雍容华贵,青铜器、黄河澄泥砚、王飞剪纸等精美的工艺品琳琅满目,共12个系列300多个品种参展。

12月6日,第六届河南洛阳名特优农产品展销周在上海市漕宝路的上海光大会展中心正式拉开帷幕。大厅内人头攒动,处处洋溢着“牡丹花都”的温暖气息。各色小杂粮、红薯、蜂蜜、鲜果等农产品应有尽有,牡丹花茶、牡丹籽油、牡丹花酒等牡丹系列产品雍容华贵,共12个系列300多个品种参展。

“洛阳市政府在上海举办展销周,是以农产品营销为切入点,通过培育具有全国性和地方特色的农产品展会品牌,推进现代农业发展。”洛阳市副市长娄会峰说。据统计,截至12月12日,参展的76家龙头企业和农民专业合作社,现场销售430万元,签订购销合同6900万元,达成合作意向4.8亿元。

在洛阳远大农牧科技有限公司的展位边,章大爷和老伴儿一起,带着小孙子正在选购羊排。“去年举办展会时我就来过,小米、蜂蜜都是好东西。在上海大路货很多,像这样有特色、价格又亲民的产品却不多。今天早上我已经买了几趟,还盼着这样的展会一年能多举办几次。”记者了解到,远大公司的羊是从小用苜蓿喂养,肉质鲜嫩,没有膻味。

“洛阳市已连续六年在上海举办展销周,把洛阳的名特优农产品推向一线城市,为参展的农业企业、合作社搭建交流、合作的平台,推动洛阳农产品质量体系建设,促进了现代农业和品牌农业的发展,也向全国推广了洛阳的城市名片。”洛阳市供销社党组书记孔繁玺说。

“洛阳市已连续6年在上海举办展销周,把洛阳的名特优农产品推向一线城市,为参展的农业企业、合作社搭建交流、合作的平台。”洛阳市供销合作社党组书记、理事会主任孔繁玺说。

政府搭建平台,把农产品推向一线城市

洛阳海东猕猴桃种植专业合作社展出的红心、黄心、绿心的猕猴桃,被切成漂亮的花刀呈列。理事长耿海东介绍说:“我们的合作社有翠香、徐香、金艳、红阳多个猕猴桃品种,都是绿色食品。”另一边,洛阳养蜂人家蜂业商行的蜂蜜,是出口到德国、日本等国的精品。经理陈建杰告诉记者:“我们的蜜源在太行、王屋山中,基地坐落于有上百种野生中药材的渑池跑马泉。要满足出口的严格条件,除了不添加抗生素、药物产品等基本要求外,还要符合外国人的饮食习惯。我们是国内最早生产、推广原味成熟蜜,实现了蜂巢到餐桌‘零距离’。”

政府全方位服务,搭建农产品展销平台

政府全方位服务,搭建农产品展销平台

“养殖园位于栾川县雁坎村的半山密林中,专门投资50余万元从深山引进山泉水。”名特优产品专题推介会上,栾川县青城山生态养殖园有限责任公司负责人郑金生向上海健康堂餐饮连锁、上海豫粹园农产品有限公司等20多家客商推介产品。

“所有参展商都是经过精心挑选,确保展出的都是洛阳最优质、最有特色的农产品。”孔繁玺介绍说,“展销周已连续举办了五届,为洛阳农产品生产、加工、销售企业搭建了一个交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的机遇和平台,从而进一步提升洛阳名特优农产品生产企业的工艺和质量,扩大了销售规模和渠道,让洛阳名特优农产品在一线城市落地生根,把洛阳的现代农业推向新高。”

伊川县红谷源农民种植专业合作社已是第2次参展,社长袁少坤正忙着吆喝自家的红薯、小米。他告诉记者,仅开幕当天,就有1200多人光顾,感兴趣的顾客,不但能现场购买,还能通过扫描二维码登陆网店。“政府搭建了平台,在网络上形成连锁效应,去年就带动了约20万元的销售,为合作社的农产品打开了销路。”袁少坤说。

伊川县红谷源农民种植专业合作社已是第2次参展,社长袁少坤正忙着吆喝自家的红薯、小米。他告诉记者,仅开幕当天,就有1200多人光顾,感兴趣的顾客,不但能现场购买,还能通过扫描二维码登陆网店。“政府搭建了平台,在网络上形成连锁效应,去年就带动了约20万元的销售,为合作社的农产品打开了销路。”袁少坤说。

洛阳市供销合作社理事会主任蒋智涛说,为促进产销对接,市政府主动与中国合作贸易行业协会、河南省驻沪办、上海市农学会、河南上海商会等30余家单位对接。前三届展销周,上海采购商通过各种渠道追加订货6000余万元;绿尔农业、上皇酒业、杜康控股等龙头企业在上海成功开辟了销售窗口。

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“展销周在上海已举办多年,每年我都会来这里买东西。”上海市民刘女士告诉记者,“展会产品虽多,却井然有序,走在红毯上购物,感觉高端、大气。”

记者了解到,展销周是由洛阳市人民政府主办,洛阳市供销合作社承办,展位搭建、货物运输、媒体宣传等参展各项工作均由政府统一安排、严格管理,所需费用均由政府财政负担,参展的农业企业、合作社,只需支付人员的交通、食宿费用即可。

“洽谈对接成功,生产商与经销商是合作共赢的。”锦江麦德龙现购自运有限公司洽谈人员告诉记者,作为上海市食品安全工作联合会的下属单位,他们会采用全球的食品安全标准对生产商进行审核、审查和培训。随着合作逐渐加深,双方将达成共同认可的标准,并形成一定量的采购。

树立品牌形象,传播洛阳城市名片

记者了解到,展销周是由洛阳市人民政府主办,洛阳市供销合作社承办,展位搭建、货物运输、媒体宣传等参展各项工作均由政府统一安排、严格管理,所需费用均由政府财政负担,参展的农业企业、合作社,只需支付人员的交通、食宿费用即可。

“由政府免费提供全方位的展销服务,打通了洛阳名特优农产品走向一线城市的流通渠道,解决老百姓农产品卖难、卖不上价的难题。”孔繁玺说。

“到上海参展不在于现场销售多少,而是要找到长期合作伙伴。”娄会峰说,“要借助上海的平台把洛阳的产品推向全国。”蒋智涛介绍,政府搭建了展示展销、推介洽谈、电商对接三个平台,后两者的效益日益凸显。

新安县园田种植专业合作社的张闪闪正忙着吆喝自家的香菇。她将香菇装进印有展销周统一标志的袋子里,销售给顾客。“香菇种植在龙潭大峡谷,用古井水灌溉,连采摘和装袋都只用人工。在纯天然的环境中培育出来的香菇,吃起来别有一番清香。我们用展销周统一制作的袋子包装,希望人们在吃香菇的同时,也在脑海中深深留下对洛阳的印记。”

“由政府免费提供全方位的展销服务,打通了洛阳名特优农产品走向一线城市的流通渠道,解决老百姓农产品卖难、卖不上价的难题。” 洛阳市供销合作社理事会副主任肖辉友说。

洛阳市栾川县歇脚店村是洛阳市供销社对口帮扶的贫困村,已于2017年脱贫。在专门开设的扶贫展位上,一排绘着祥云图案、书写着“河洛乡味”品牌的礼盒一下就吸引了人们的目光。木耳、香菇、核桃、红薯、玉米糁、柿子醋……来自歇脚店村的农产品均统一包装,等待着顾客挑选。

倒逼标准化生产,培育特色优质品牌

在展区一角,3个展位连在一起,水墨风格的“栾川印象”招牌格外引人注目。展出的葛根茶、柿子醋、玉木耳等,都是由栾川县精挑细选而来。“栾川县近年来实施‘全域旅游’战略,其山水声名远播。然而,人们往往忽略了,好山好水也出产好食材。事实上,2015年在郑州召开的上合组织峰会,李克强总理招待四方宾客的一道菜,名为‘黄金汤’,所用玉米糁就是从栾川采购的。”川宇农业开发有限公司负责人杜广远告诉记者,“我们精选栾川县内优质的农产品生产和加工企业,打造‘栾川印象’区域品牌,让良好的旅游形象助推农产品品牌提升。”

洛阳市栾川县歇脚店村是洛阳市供销社对口帮扶的贫困村,已于去年脱贫。在专门开设的扶贫展位上,一排绘着祥云图案、书写着“河洛乡味”品牌的礼盒一下就吸引了人们的目光。木耳、香菇、核桃、柿子醋、红薯、玉米糁……来自歇脚店村的农产品均统一包装,等待着顾客挑选。

“洛阳市供销社下属的聚客隆电商公司提供了包装袋,又帮我们运到上海。现在,原本每斤20元的柿子醋能卖到30元,40元的木耳、香菇能卖到46元。”歇脚店村村民倪秋丽告诉记者,“我代表全村人参展,一是要观察村里的农产品的销售情况,也要借鉴别的参展企业好的经验,为村里下一步发展做打算。”

宜阳县的红薯、紫薯粉条促销正酣,“青城山”的鸭脖、酱猪耳十分诱人。伊川的金栗、尤守智的蜂蜜、九九龄的维他醋……参展产品涵盖了优质杂粮、山珍、肉制品、棉制品、饮品、化妆品、酒、牡丹系列产品等多个品种。

记者注意到,整个展销周,不但在主题标志、装饰上突出了牡丹元素,以牡丹为主打产品的参展企业也不在少数。全福食品有限公司主要经营牡丹饼,祥和牡丹科技有限公司带来了牡丹花茶、牡丹精油,农民画家袁秋玲泼墨挥毫,绘就一幅幅牡丹国画。除此之外,唐三彩、青铜器、黄河澄泥砚,这些精美的器物,无一不彰显着洛阳这座千年古都的魅力。

“洛阳市供销社下属的聚客隆电商公司提供了包装袋,又帮我们运到上海。现在,原本20元/斤的柿子醋能卖到30元/斤,40元/斤的木耳、香菇能卖到46元/斤。”歇脚店村村民倪秋丽告诉记者,“我代表全村人参展,一是要观察村里的农产品的销售情况,也要借鉴别的参展企业好的经验,为村里下一步发展做打算。”

严把质量关,展现洛阳特色文化

“产品很有代表性,有的与当地文化结合得很好,有的是保健、绿色、纯天然的,都迎合了市场需求。可以看出政府做了很多工作。”上海学校后勤协会餐饮管理专业委员会负责人评价道。

“洛阳牡丹甲天下。我们展览牡丹,就是在展现洛阳乃至河南的中华文化,将牡丹花作为洛阳的城市名片,以展会促进旅游业发展的同时,也提升了城市的整体形象,形成良性循环。”洛阳市供销社理事会副主任肖辉友总结道。

严把质量关,展现洛阳特色文化

展销会上,洛阳市全福食品有限公司的牡丹饼、牡丹燕菜等销往河南省内外30多个地市。绿尔农业、花荣棉业、谷特许愿、众芳牡丹等,都是洛阳市的龙头企业,旗下拥有众多知名品牌。

“这是河南省农科院从非洲引进的品种。”国际种植农民专业合作社股东吕明建的突尼斯软籽石榴受到了诸多客商青睐,“经过多次试验,才在宜阳锦屏镇杨店村和孟津县平乐镇后营村落地生根。”

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展销会上,洛阳市全福食品有限公司的牡丹饼、牡丹燕菜等销往河南省内外30多个地市。绿尔农业、花荣棉业、谷特许愿、众芳牡丹等,都是洛阳市的龙头企业,旗下拥有众多知名品牌。

“优质、安全是放在第一位的,由政府严格把关。”洛阳市供销合作社理事会副主任肖辉友说,“所有参展产品必须通过国家产品质量体系认证,在此基础上挑选出品质最好、有一定知名度,且最能代表洛阳特色的龙头企业、合作社。”

“没有产品,如何展销?展销周本质上是政府社会化服务的重要环节,是其价值的最终体现。”蒋智涛说,“要得到优质农产品,就要推动标准化生产、品牌化经营。”

以展会经济助老百姓脱贫致富

云顶娱乐,“优质、安全是放在第一位的,由政府严格把关。”肖辉友说,“所有参展产品必须通过国家产品质量体系认证,在此基础上挑选出品质最好、有一定知名度,且最能代表洛阳特色的龙头企业、合作社。”

记者注意到,本届展销会有不少传统工艺亮相,大部分已入选非物质文化遗产。这些带着深厚洛阳印记的特色产品,让参观者深刻感受到洛阳这座城市的文化魅力。

洛宁县长水生态农村发展有限公司总经理侯玉方正在观看基地与河南电视台合作的直播:“一对比,消费者就能看出我们山药的质量优势。在洛宁山区,采用‘公司 合作社 农户’的形式,带动农民按有机标准生产小米,并打造出‘米珍香’品牌。”

与往届不同的是,今年的展销周特设了“扶贫专柜”。洛阳市供销社对口帮扶的栾川县白土镇歇脚店村出产的野生香菇、黑木耳、玉米糁、核桃、柿子醋,走出了深山,来到上海市民面前。

记者注意到,本届展销会有不少传统工艺亮相,大部分已入选非物质文化遗产。这些带着深厚洛阳印记的特色产品,让参观者深刻感受到洛阳这座城市的文化魅力。

伊川县君都手工空心面有限公司的空心面吸引了很多人品尝。面条光滑洁白,面身很细,竟能轻易掰成两半,从中还能看到很多气孔。

记者发现,农产品加工制品所占比重正逐年上升。“农产品要走出原产地,就要提高商品率。加工农产品附加值高,技术含量高,更容易获得批量订单。”洛阳市供销合作社理事会副主任肖辉友说。

“歇脚店村位于海拔600米以上,环境优良,农作物生长周期长。这里出产的玉米糁颜色金黄,无核柿子也非常有名。由于交通、信息闭塞,留在农村的多为老人,人均耕地又少,才造成了贫困。”驻村第一书记王洪涛告诉记者,“因此,我们扶贫的思路,就是帮助这里的农产品‘走出去’,提升产品附加值,让贫困户在家都能受益。”

伊川县君都手工空心面有限公司的空心面吸引了很多人品尝。面条光滑洁白,面身很细,竟能轻易掰成两半,从中还能看到很多气孔。

在李阿婆香包厂的展位上,绣有牡丹、荷花等各种图案的精致香包令人爱不释手。传承人陈林说,她的外婆李水琴从1996年起制作香包,2010年“李阿婆”香包成功申报市级非物质文化遗产。“这是我们第一次参加农产品展销会,来了发现,我们的特色手工艺品还挺受欢迎的。”

走出去的是洛阳名片,领回来的是旅游商机

洛阳聚客隆电子商务有限公司总经理郝涛介绍说,为了帮助村民闯出产业化、品牌化的发展路子,公司在村里设立了电商服务站,统一收购村里的农产品销售,并提供免费设计和包装服务。此外,公司还开展培训,让村里的年轻人熟悉电商业务,掌握相关技能。

“空心面是自然发酵而成,需要在适当的天气条件下,经过和面、阴面、盘条、上筷等16道工序,纯手工制作,历时20多个小时才能完成。空心面口感绵软顺滑,有健脾养胃的功效。”公司总经理张治安告诉记者,他的空心面制作技艺是代代相传的,到他已有20多代。

六年坚持不懈,帮助农业企业“走出去”

走进展区,条幅、玻璃幕墙、手提袋上,处处印有“牡丹花都”的标识,就连整个展区的主色调都与之融为一体。“11月中下旬起,冠有‘牡丹花都’的公交车、小区灯箱广告、门票均投入使用。”肖辉友说,“宣传和推介着重突出洛阳元素,就连参展的产品、企业、人员都是‘洛阳名片’。”

村民王海瑞在村里最早种植食用菌,现在是乡里、村里的致富带头人。他已于2016年脱贫,目前种植两万袋香菇、3万袋木耳,年收入达5万元。

在李阿婆香包厂的展位上,绣有牡丹、荷花等各种图案的精致香包令人爱不释手。传承人陈林说,她的外婆李水琴从1996年起制作香包,2010年“李阿婆”香包成功申报市级非物质文化遗产,并多次在比赛中获奖。“这是我们第一次参加农产品展销会,来了发现,我们的特色手工艺品还挺受欢迎的。”

洽谈推介会是每年展销会的必备节目。今年,有上海康品汇生鲜配送有限公司、上海家乐宝真好电子商务有限公司等37家上海采购商、经销商参加。现场,洛阳全福食品有限公司等5家参展企业代表与上海5家采购商、经销商进行了现场签约,达成了合作意向。

“‘洛阳牡丹甲天下’,牡丹是洛阳的形象。”洛阳市全福食品有限公司负责人杨耀杰说,“盛唐牡丹饼、黑牡丹饼中加入了牡丹花瓣,并结合了盛唐文化。牡丹燕菜是洛阳水席的第一道菜,一同‘呈献’更能彰显地域特色。”

“改善民生,是开展这项工作的出发点,也是最终落脚点。我们将展会经济和精准扶贫结合起来,扩大了洛阳市农产品和文化产品的知名度,也带动了乡村旅游的发展,老百姓有了增收的渠道,才能真正实现脱贫致富。”肖辉友说。

六年坚持不懈,帮助农业企业“走出去”

“每年的展销会,洛阳市政府都要大力发动各方面力量,尽可能创造条件,帮助本地有影响力的龙头企业走出去。”孔繁玺说,“经过六年坚持不懈的努力,一些农业企业成功在上海设立了经销窗口,一些和上海客商结成了合作伙伴,常年供货。”

任雪玲是牡丹真花艺术品创始人,她的作品早已走出国门,成为中国与美国、德国、俄罗斯、赞比亚等国家友好往来的纽带。由整朵牡丹制成“一品牡丹”花茶、牡丹仿真食品、牡丹酒、农民牡丹画、牡丹首饰……都与“牡丹花都”遥相呼应。

洽谈推介会是每年展销会的必备节目。今年,有上海康品汇生鲜配送有限公司、上海家乐宝真好电子商务有限公司等37家上海采购商、经销商参加。现场,洛阳全福食品有限公司等5家参展企业代表与上海5家采购商、经销商进行了现场签约,达成了合作意向。

洛阳珍绿牡丹科技有限公司创始人李文双是非物质文化遗产牡丹香制作技艺代表性传承人。“每年前来咨询的人都比较多。”李文双说,两年前,她就与上海廷宇环保科技有限公司合作,开设了牡丹香非物质文化遗产上海分会,今年又和上海秋萍第一茶宴有限公司达成合作,在培育、开拓市场的同时,也将洛阳源远流长的香道文化传播出去。

“根据前三届展销周的经验,今年增加了旅游工艺品的展销。人们购买栾川的玉米糁、宜阳的红薯,就了解到洛阳还有老君山、重渡沟这些美丽的地方,不仅是乡村旅游,城市旅游都能带动。”肖辉友说,“驻上海企业栾川三川生态仅2016年就组织了1000余人次的旅游专列。”

“每年的展销会,洛阳市政府都要大力发动各方面力量,尽可能创造条件,帮助本地有影响力的龙头企业走出去,在更广阔的天地落地生根。”肖辉友说,“经过六年坚持不懈的努力,一些农业企业成功在上海设立了经销窗口,一些和上海客商结成了合作伙伴,长年供货。”

责任编辑:梁冰清

“推进农产品营销,应注重融合部门间资源。洛阳旅游、文化资源丰厚,深度开发旅游产品,把旅游市场开拓与特色农产品市场开拓同步推进,能收到事半功倍的效果。”蒋智涛说。

杜村原酒厂连续六年参加展销会。总经理张甲寅告诉记者,每年参加展会,都会有一批客户主动联系他,现在,他在上海每个区都有经销商。

洛阳珍绿牡丹科技有限公司创始人李文双是非物质文化遗产牡丹香制作技艺代表性传承人。“每年前来咨询的人都比较多。”李文双说,两年前,她就与上海廷宇环保科技有限公司合作,开设了牡丹香非物质文化遗产上海分会,今年又和上海秋萍第一茶宴有限公司达成合作,在培育、开拓市场的同时,也将洛阳源远流长的香道文化传播出去。

责任编辑:王伟

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