黄颡鱼专题,湖州澄清黄颡鱼染色谣言

菱湖镇党委政府成立了镇联合调查组,由食安、农业服务、市场监管、公安、渔业协会、宣传等单位组成,组织开展一系列调查处置工作:

三是严格规范饲料生产经营行为。通过“渔都卫士”定期检查、鱼药经营管理培训等,对饲料经营户和生产企业进行面对面的普法宣传和常态化的执法检查,对于任何违法行为,发现一起查处一起,形成长效监管机制。

“花身”如何去防治?通威股份特种水产研究所配方师刘雪兵对其进行了深入的探讨。

在检查过程中,执法人员既查阅了养殖生产记录,又对各养殖场所仓库内存放的鱼药和鱼饲料进行了逐一检查,尤其是对鱼药和黄颡鱼专用饲料的品种、产地、包装说明及相关产品合格证书等方面进行了详细检查。通过现场检查,没有发现使用违禁药和违规使用饲料添加剂的情况。在检查中执法人员就水产品养殖安全的重要性及水产品安全问题所要承担的法律责任再次向养殖户进行了宣传,同时也要求各养殖户要加强行业自律,不断提高法律法规意识与自我保护意识,科学养殖,做到养殖过程生态健康,养殖产品质量安全。

3月26日上午10:30,镇联合调查组根据本地养殖户俞某自己提供的线索,向俞某问询情况并制作笔录。俞某反映,目前传播的新闻视频与2013年他看过的视频内容一致,被暗拍的养殖户和饲料经营户就是俞某本人和他的父亲。2013年5月左右,江苏牌照一辆轿车,约3-4人,以购买黄颡鱼鱼苗、鱼饲料为由,到俞某鱼种塘看鱼苗,又到仓库看饲料。根据这些来访者的提问,俞某及其父亲介绍了鱼苗、商品鱼养殖和饲料要求等情况。视频内容已经过剪辑,与俞某及其父亲的实际表达不符。

核心提示:3月18日,苏州电视台播放了一则《苏州市场现金色昂刺鱼拿在手里后鱼皮会脱落》的新闻,把问题黄颡鱼的来源直指菱湖镇的养殖户和鱼饲料经营户。 中国水产门户网报道

(1)配方中色素增加50%,同时维生素用量增加30%左右。

目前,明虾、罗氏沼虾等水产养殖正进入大面积投放苗阶段,执法大队将有计划地开展水产品养殖安全检查和质量抽检工作,以确保该市的各类养殖水产品质量安全。

3月31日下午,浙江联兴饲料科技有限公司有关负责人到菱湖镇联系菱湖镇农业综合服务中心,对于暗拍视频中出现的该公司“钱江联兴”牌鱼饲料,向镇联合调查组作笔录,提供产品质量安全证明。
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④针对“记者在菱湖镇上找到了鱼饲料销售点,说起徐师傅提到的黄料,销售点的老板说,其实就是黄色素”“老板表示,他的饲料除了含有能让昂刺鱼变黄的黄色素,还有能让昂刺鱼快速生长的激素”。据俞某口述和笔录,“鱼饲料销售点”就是俞某的仓库,“老板”就是俞某本人。当时俞某介绍,商品鱼上市时收购者对鱼的体色有要求,而一般养殖的黄颡鱼体色不大黄,所以鱼在不同的生长阶段,要使用不同规格的饲料。当时俞某仓库里的饲料是浙江联兴饲料科技有限公司生产的,品牌是“钱江联兴”。俞某介绍饲料成分时,由于自身文化水平低,又急于推销做生意,把标签上标注的氨基酸,随口说成了生长激素。

1、来源:腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者:庞涛
3、腾氏水产商务网微信号:tsfish

黄颡鱼,又名黄刺鱼,营养价值较高,近年来市场对黄颡鱼的需求也在不断增加。目前,我市已有三户水产养殖户从事着黄颡鱼的养殖,主要分布在钟埭和新埭两个乡镇街道,规模在60亩左右。

3月26日上午9:00,镇联合调查组召开紧急会议,传达3月25日区政府专题会议精神,对该舆论事件进行了分析,要求查明真相、严格监管、依法处置、关注舆情。

3月18日,苏州电视台播放了一则《苏州市场现金色昂刺鱼 拿在手里后鱼皮会脱落》的新闻,把问题黄颡鱼的来源直指菱湖镇的养殖户和鱼饲料经营户。自此多家电视台、多个微信公众号甚至全国范围内发行的报纸,不断传播、炒作黄颡鱼疑似染色舆论。随着新闻媒体、网络传播的加速和放大效应,负面舆论愈演愈烈,对菱湖镇水产养殖业及广大养殖户、饲料经营户和企业造成恶劣影响。

“因为黄颡鱼染色视频的出现,各地鱼价都有一定的下跌,华东地区甚至一度下跌到10元/斤左右。”刘雪兵说道。对于事件性质的定义,他表示这并非涉及到食品安全,而是一起恶意的造谣事件。

根据《浙江省海洋与渔业执法总队关于加强黄颡鱼养殖场所执法监管的通知》(浙海渔执总〔2016〕27号))要求,为切实消除水产品质量安全中的重大隐患,有效管控风险,确保不发生重大初级水产品质量安全事件,4月22日,平湖市海洋与渔业执法大队会同渔业技术推广部门,就黄颡鱼养殖中添加饲料色素存在的风险隐患等问题,对辖区内黄颡鱼养殖场所进行了一次全面排查摸底。

菱湖镇宣教办
2016年4月5日

3月26日上午9:50,镇联合调查组与区联合工作小组汇合,抽查了1家养殖户和4家鱼饲料经营户,抽取了2个不同生产厂家的黄颡鱼饲料样本,并由区农林执法大队送杭州检测单位检测。

“若不是这起谣言,我估计现在的鱼价还会有所上涨。”卢先刚表示,“这个事件对黄颡鱼从业人员很不公平,一些无良媒体为搏眼球,拼接视频误导消费者制造恐慌。此外,其对养殖户造成的伤害最大,抹杀了大家的辛苦付出!”

【下一步工作举措】

①针对“线索”两字。新闻没有摆出证据证明新闻中“苏阿姨”买鱼的农贸市场上流通的黄颡鱼来自于菱湖镇,据养殖户俞某口述和笔录,新闻暗拍的视频就是2013年流传过的视频,新闻中的“徐师傅”就是俞某父亲。经过剪切拼接,新闻视频的时效性、真实性,存在质疑。

尤伟昌认为,此次事件对于稍有好转的黄颡鱼行情是个不小的打击,尤其是在销售环节上。“一些打算跟着养黄颡鱼的养殖户,其养殖情绪可能会受到影响。”

【舆论分析】

3月31日下午,浙江联兴饲料科技有限公司有关负责人到菱湖镇联系菱湖镇农业综合服务中心,对于暗拍视频中出现的该公司“钱江联兴”牌鱼饲料,向镇联合调查组作笔录,提供产品质量安全证明。

虽然鱼价高企,但目前养殖户的投苗热情并没有出现高涨的情况,为何会出现这一现象?今年黄颡鱼养殖情况将有何走向?《当代水产》杂志社记者对此进行了调查。
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多年来,菱湖镇鱼饲料来源广泛,广大养殖户常用的饲料有宁波天邦、通威、绍兴中大、明辉、海大、广州粤海、恒兴、一星、钱江联兴等几十个品种,还有本镇的经大、益祥、协鑫的品种,这些企业都是合法注册登记的企业。历年检查从未发现添加工业色素和生长激素,饲料行业每年都由县(区)级及其以上部门进行检测。

二是加快推广渔业生态养殖方式。进一步加强培训,加大对各村农产品质量安全监管员、科技示范户、养殖大户的组织力度,积极普法,积极推广科学养殖知识与技术。实施“智慧养鱼”项目,今年选择4个村作为试点,建设水产养殖水质监控系统和水产品质量安全追溯系统,监控面积达1000亩。实施中央财政扶持现代农业项目,今年对杨家巷村1220亩特种水产园区进行生态化改造,重点突出养殖尾水处理。引导养殖户与农业科技公司进行合作,实施“互联网 渔业”行动,加快推广科学、生态的养殖经营模式。

虽然市场行情不错,但对黄颡鱼来说,养殖过程的病害问题更值得重视。已经投苗的养殖户,要谨惕出血病、花身、烂身等问题的发生。

在新闻视频和文字中,“根据线索,记者来到了浙江湖州的菱湖镇,找到了养殖户徐师傅”,这一句话把黄颡鱼疑似染色作假的源头引向了菱湖镇的养殖户和饲料经营户。

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“现在苗场收到的订单很多,但是由于前段时间雨水多导致母鱼发育不理想,所以今年头批苗出得比较少,且母鱼产后的损耗量也比较大。”卢先刚说道。他估计,目前黄颡鱼的出苗量相比去年同期要少三分之一。

自2011年以来,区、镇二级每年对养殖户进行生态健康养殖、水产品质量安全法律法规、鱼药经营管理规范等年培训6次以上。菱湖水产品质量,每年由国家农业部、省、市、区行业行政执法部门抽检,安全风险和水产品质量抽检80批次以上,抽检合格率达98%以上。

3月26日上午10:30,镇联合调查组根据本地养殖户俞某自己提供的线索,向俞某问询情况并制作笔录。俞某反映,目前传播的新闻视频与2013年他看过的视频内容一致,被暗拍的养殖户和饲料经营户就是俞某本人和他的父亲。2013年5月左右,江苏牌照一辆轿车,约3-4人,以购买黄颡鱼鱼苗、鱼饲料为由,到俞某鱼种塘看鱼苗,又到仓库看饲料。根据这些来访者的提问,俞某及其父亲介绍了鱼苗、商品鱼养殖和饲料要求等情况。视频内容已经过剪辑,与俞某及其父亲的实际表达不符。

2、增加投喂量:

菱湖镇在调查澄清事实的同时,将进一步联合有关执法部门,采取多种措施加强水产品养殖安全监管。待本次黄颡鱼饲料样本检测结果出来后,若确实存在问题的,将对抽检对象依法依规、严肃处理;对于添加、使用禁用药物的,过量使用饲料添加剂的,一经发现,从严处理,绝不姑息。具体做到:

菱湖镇党委政府成立了镇联合调查组,由食安、农业服务、市场监管、公安、渔业协会、宣传等单位组成,组织开展一系列调查处置工作:

处理方法:

3月31日,作为镇联合调查组成员单位的菱湖镇派出所,抽检七批鱼饲料送检。

在新闻视频和文字中,“根据线索,记者来到了浙江湖州的菱湖镇,找到了养殖户徐师傅”,这一句话把黄颡鱼疑似染色作假的源头引向了菱湖镇的养殖户和饲料经营户。

珠三角饲料容量8万吨,鱼苗有价无市

【历年检查情况回顾】

3月31日,作为镇联合调查组成员单位的菱湖镇派出所,抽检七批鱼饲料送检。

华中地区,据武汉百瑞生物技术有限公司华中市场部经理胡忠汉表示,由于去年黄颡鱼成鱼价格偏低,养殖户投苗减少,再加上鱼苗成活率偏低,导致目前存塘量比往年减少3成以上。“现在鱼价上升到11.5/斤(1两以上)左右。”胡忠汉说道。
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黄颡鱼鱼苗

二是加快推广渔业生态养殖方式。进一步加强培训,加大对各村农产品质量安全监管员、科技示范户、养殖大户的组织力度,积极普法,积极推广科学养殖知识与技术。实施“智慧养鱼”项目,今年选择4个村作为试点,建设水产养殖水质监控系统和水产品质量安全追溯系统,监控面积达1000亩。实施中央财政扶持现代农业(鱼类产业提升)项目,今年对杨家巷村1220亩特种水产园区进行生态化改造,重点突出养殖尾水处理。引导养殖户与农业科技公司进行合作,实施“互联网 渔业”行动,加快推广科学、生态的养殖经营模式。

3月30日上午9:00,镇联合调查组在菱湖成校举办菱湖镇渔业生态健康养殖与水产品质量安全培训班,要求各村各养殖户加强行业自律,提高法律法规意识与自我保护意识,共有80余人参加。

历经2014年黄颡鱼的养殖高峰期,2015年开始,整体的黄颡鱼产量开始下降,主要表现为投苗减少、病害增多,甚至一度出现供应断层的局面。

⑤针对“饲料销售点老板告诉记者说,一斤二、三十尾的,或者三、四十尾的那种就是两个月就能上市了。正常饲养的话周期在十二个月”。据俞某口述和笔录,当时他介绍,30-40尾/斤的鱼苗由于在5、6、7月处于生长旺季,养成小规格商品鱼需要2-3个月即可;而水花(即迷你鱼苗),需要12个月才可以上市;并没有表达从任何规格的苗种养成商品鱼只需2-3个月。

菱湖镇在调查澄清事实的同时,将进一步联合有关执法部门,采取多种措施加强水产品养殖安全监管。待本次黄颡鱼饲料样本检测结果出来后,若确实存在问题的,将对抽检对象依法依规、严肃处理;对于添加、使用禁用药物的,过量使用饲料添加剂的,一经发现,从严处理,绝不姑息。具体做到:

后卫表示,“谣言出现后,黄颡鱼的在流通环节中的检验更加严格,延长了其流通周期。此外,部分鱼中以此为借口压低收购价,损害了养殖户的利益。”

三是严格规范饲料生产经营行为。通过“渔都卫士”定期检查、鱼药经营管理培训等,对饲料经营户和生产企业进行面对面的普法宣传和常态化的执法检查,对于任何违法行为,发现一起查处一起,形成长效监管机制。

多年来,菱湖镇鱼饲料来源广泛,广大养殖户常用的饲料有宁波天邦、通威、绍兴中大、明辉、海大、广州粤海、恒兴、一星、钱江联兴等几十个品种,还有本镇的经大、益祥、协鑫的品种,这些企业都是合法注册登记的企业。历年检查从未发现添加工业色素和生长激素,饲料行业每年都由县级及其以上部门进行检测。

3月18日,苏州电视台播放了一则“苏州市场现金色昂刺鱼(黄颡鱼)拿在手里后鱼皮会脱落”的新闻,把问题黄颡鱼的来源直指菱湖镇的养殖户和鱼饲料经营户。自此多家电视台、多个微信公众号甚至全国范围内发行的报纸,不断传播、炒作黄颡鱼疑似染色舆论。经查实,该视频是经过剪辑拼接,新闻视频的时效性、真实性均存在问题。但谣言已在行业掀起一阵漩涡,对水产养殖业及广大养殖户、饲料经营户和企业造成恶劣影响。

【调查行动】

③针对“徐师傅说只要加黄料就可以了,只要用这种饲料喂养出来的昂刺鱼颜色就会很黄”。据湖州市农业局水产养殖专家介绍,目前人工养殖的黄颡鱼,由于鱼塘养殖密度大,水质浓,鱼体并不是特别黄,为使黄颡鱼的品相好,饲料厂在饲料里正常添加天然黄色素,但对人体并无危害。菱湖地区黄颡鱼养殖常用的饲料添加剂有天然叶黄素,如“立达尔”品牌的天然叶黄素,商品名“先锋黄15”,使用说明标注“每吨家禽、水产养殖动物配合饲料中推荐添加0~15千克,实际生产中应视具体情况酌情添加”。

不过,从总体上看,由于养殖量减少,今年的黄颡鱼价绝大部分人都看好。

④针对“记者在菱湖镇上找到了鱼饲料销售点,说起徐师傅提到的黄料,销售点的老板说,其实就是黄色素”“老板表示,他的饲料除了含有能让昂刺鱼变黄的黄色素,还有能让昂刺鱼快速生长的激素”。据俞某口述和笔录,“鱼饲料销售点”就是俞某的仓库,“老板”就是俞某本人。当时俞某介绍,商品鱼上市时收购者对鱼的体色有要求,而一般养殖的黄颡鱼体色不大黄,所以鱼在不同的生长阶段,要使用不同规格的饲料。当时俞某仓库里的饲料是浙江联兴饲料科技有限公司生产的,品牌是“钱江联兴”。俞某介绍饲料成分时,由于自身文化水平低,又急于推销做生意,把标签上标注的氨基酸,随口说成了生长激素。

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“因为这几年鱼价低,利润空间少,很多养殖户转养其他品种,所以导致目前黄颡鱼存塘量少的状况。我估计去年黄颡鱼放苗量整体比前年减少了3~4成左右。”佛山市西樵清源鱼苗场负责人卢先刚向记者说道。

3月30日上午9:00,镇联合调查组在菱湖成校举办菱湖镇渔业生态健康养殖与水产品质量安全培训班,要求各村各养殖户加强行业自律,提高法律法规意识与自我保护意识,共有80余人参加。

一是大力提升“渔都卫士”工程。在菱湖镇“渔都卫士”工程中,增设水产品质量安全检查这一内容。基于乡镇一级执法权有限,组建由食安、农业服务、市场监管、公安、渔业协会、宣传等单位组成的专项检查组,并邀请区农林执法大队等执法部门参与,定期对水产品养殖户、饲料经营户和生产企业开展质量安全检查,提高抽检的频率,严厉打击各种违法行为。

3、配方方面的调整:

③针对“徐师傅说只要加黄料就可以了,只要用这种饲料喂养出来的昂刺鱼颜色就会很黄”。据湖州市农业局水产养殖专家介绍,目前人工养殖的黄颡鱼,由于鱼塘养殖密度大,水质浓,鱼体并不是特别黄,为使黄颡鱼的品相好,饲料厂在饲料里正常添加天然黄色素,但对人体并无危害。菱湖地区黄颡鱼养殖常用的饲料添加剂有天然叶黄素(源自万寿菊),如“立达尔”品牌的天然叶黄素,商品名“先锋黄15”,使用说明标注“每吨家禽、水产养殖动物配合饲料中推荐添加0~15千克,实际生产中应视具体情况酌情添加”。

本次黄颡鱼舆论事件,对菱湖镇整个水产养殖业的信誉度造成很大的负面影响,冲击菱湖镇“中国淡水鱼之都”的品牌,直接影响到菱湖镇及周边乡镇广大养殖黄颡鱼的农民群众的利益。

据了解,2014年广东地区的黄颡鱼养殖面积扩大至3~4万亩,其饲料市场容量达到9万吨左右,其中,南海占一半以上销量,有5万吨。“2014年黄颡鱼的养殖量比较大,2015年开始回落,今年珠三角饲料容量基本与去年持平,估计8万吨左右。”刘雪兵向记者介绍道。

本次黄颡鱼舆论事件,对菱湖镇整个水产养殖业的信誉度造成很大的负面影响,冲击菱湖镇“中国淡水鱼之都”的品牌,直接影响到菱湖镇及周边乡镇广大养殖黄颡鱼的农民群众的利益。

菱湖镇宣教办

据悉,4月中旬,珠三角地区规格为5两的头鱼价格为11~11.5元/斤,4两的新鱼炮头10~10.5元/斤。

一是大力提升“渔都卫士”工程。在菱湖镇“渔都卫士”工程中,增设水产品质量安全检查这一内容。基于乡镇一级执法权有限,组建由食安、农业服务、市场监管、公安、渔业协会、宣传等单位组成的专项检查组,并邀请区农林执法大队等执法部门参与,定期对水产品养殖户、饲料经营户和生产企业开展质量安全检查,提高抽检的频率,严厉打击各种违法行为。

⑤针对“饲料销售点老板告诉记者说,一斤二、三十尾的,或者三、四十尾的那种就是两个月就能上市了。正常饲养的话周期在十二个月”。据俞某口述和笔录,当时他介绍,30-40尾/斤的鱼苗由于在5、6、7月处于生长旺季,养成小规格商品鱼需要2-3个月即可;而水花,需要12个月才可以上市;并没有表达从任何规格的苗种养成商品鱼只需2-3个月。

(3)原料的选择。在原料来源不十分确定的前提下,尽量减少花生麸、DDGS等原料用量,以免黄曲霉毒素超标。同时玉米蛋白粉用量应控制在4%~8%之间,玉米蛋白粉虽能提供部分色素,但黄曲霉毒素容易超标,尽量控制一个安全用量。

3月18日,苏州电视台播放了一则《苏州市场现金色昂刺鱼拿在手里后鱼皮会脱落》的新闻,把问题黄颡鱼(昂刺鱼,湖州地区称汪丁)的来源直指浙江湖州市菱湖镇的养殖户和鱼饲料经营户。自此多家电视台、多个微信公众号甚至全国范围内发行的报纸,不断传播、炒作黄颡鱼疑似染色舆论。随着新闻媒体、网络传播的加速和放大效应,负面舆论愈演愈烈,对菱湖镇水产养殖业及广大养殖户、饲料经营户和企业造成恶劣影响。

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END

3月26日上午9:50,镇联合调查组与区联合工作小组汇合,抽查了1家养殖户和4家鱼饲料经营户,抽取了2个不同生产厂家的黄颡鱼饲料样本,并由区农林执法大队送杭州检测单位检测。

2016年4月5日

直至去年底今年初,珠三角市场的黄颡鱼整体存塘少,规格鱼尤其是6~8两的大鱼,供应极为紧张,鱼价一路高企。

②针对“这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的黄色粘膜了,这个粘膜正和苏阿姨买到的昂刺鱼掉下来的粘膜一样”。据湖州市农业局水产养殖专家介绍,目前养殖的黄颡鱼的黄色粘膜状态,与野生的一样,易剥落、刮落,但不会有自然脱落的现象。

3月26日上午9:00,镇联合调查组召开紧急会议,传达3月25日区政府专题会议精神,对该舆论事件进行了分析,要求查明真相、严格监管、依法处置、关注舆情。

染色谣言疯传,业内愤然

根据目前调查掌握的情况,并咨询水产养殖等方面的专家,对该舆论作如下分析:

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鱼苗供应不足,小规格的鱼同样受到养殖户的追捧。“现在市面上1两左右的规格鱼基本都被抢购完。”尤伟昌说道。

①针对“线索”两字。新闻没有摆出证据证明新闻中“苏阿姨”买鱼的农贸市场上流通的黄颡鱼来自于菱湖镇,据养殖户俞某口述和笔录,新闻暗拍的视频就是2013年流传过的视频,新闻中的“徐师傅”就是俞某父亲(苏州地区与湖州菱湖镇的口音不同)。经过剪切拼接,新闻视频的时效性、真实性,存在质疑。

②针对“这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的黄色粘膜了,这个粘膜正和苏阿姨买到的昂刺鱼掉下来的粘膜一样”。据湖州市农业局水产养殖专家介绍,目前养殖的黄颡鱼的黄色粘膜状态,与野生的一样,易剥落、刮落,但不会有自然脱落的现象。

(2)油脂选择。鱼油易氧化,且价格较贵,性价比低。在黄颡料中选择豆油等安全可靠的脂肪源,避免油脂氧化。由于黄颡鱼料中鱼粉用量较高,而鱼粉中含有一定的鱼油,可以提供黄颡鱼生长所需的EPA与DHA等高度不饱和脂肪酸,不用担心必须脂肪酸不足的问题。

根据目前调查掌握的情况,并咨询水产养殖等方面的专家,对该舆论作如下分析:

鱼苗稀缺,直接导致了其价格的上扬,据卢先刚介绍,其苗场的鱼苗价格达到了130元/万尾。“价格偏高的原因还有这段时间培苗需要加温,成本加大,一般到了5月就可以省去加温环节,到时价格自然有所下降。”

自2011年以来,区、镇二级每年对养殖户进行生态健康养殖、水产品质量安全法律法规、鱼药经营管理规范等年培训6次以上。菱湖水产品质量,每年由国家农业部、省、市、区行业行政执法部门抽检,安全风险和水产品质量抽检80批次以上,抽检合格率达98%以上。

至于黄颡鱼苗,目前其在珠三角地区处于有价无市的局面。“市场上的鱼量少,鱼价比较理想,因此养殖户的投苗热情都比较高,但现在市场上还没有足够的鱼苗供应。”昌泰水产的尤伟昌说道。他表示,珠三角地区要等到6~7月才是黄颡鱼的产卵高峰期,届时才会有足够的鱼苗供应市场。

病害问题不容忽视

在水质稳定之后,逐渐增加投喂料至正常水平,头鱼4两/尾的鱼,平均日投喂量应为1.5~2%。在恢复正常投喂量的同时,要拌复合多维投喂10~15天,在水质调好以及恢复投喂量之后,一般15~20天后会有明显的改善。

广东地区,养殖区域集中在佛山南海西樵镇、九江镇,顺德乐从镇、杏坛镇,三水白坭镇,珠海斗门。同时江门新会沙堆镇、惠州博罗等地也有少量养殖。据通威股份特种水产研究所配方师刘雪兵介绍,目前珠三角黄颡鱼存塘量不足1成。

例如花身,由于天气变化异常和水质恶化等因素,近年珠三角黄颡鱼出现“花身”的情况很多,尽管花身不会造成鱼的直接死亡,但其造成的损失却不容小觑,往往有“花身”的鱼价格要比正常鱼低2~3元/斤,以5000斤/亩的产量来计,一个10亩的鱼塘,仅因”花身“损失则可高达10~15万元。

各地存塘量少,鱼价向好

江浙地区,黄颡鱼养殖区域主要为湖州,嘉兴和苏南均有少量养殖。据广州市诚一水产科技有限公司客户经理后卫介绍,前年开始,江浙地区的秋季水花开始减少,去年4、5月的市场上销售的水花量也逐渐减少,造成目前黄颡鱼存塘量稀缺。“今年江浙一带的黄颡鱼价格比较乐观,最高峰时期规格为4两的炮头价格14元/斤,现在也有13元/斤左右。”

1、改底、调水降低亚硝盐。

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