江苏徐州市睢宁县全力做好春季水产养殖技术指

记者 石勇

核心提示:2011年,湖北阳新将大力发展以“三鱼两虾”为重点的生态高效渔业、水库银鱼增养殖的生态渔业,深化名特优调整,推进产业化经营,推动水产经济跨越式发展。 中国水产门户网报道 2011年,湖北阳新将大力发展以“三鱼两虾”为重点的生态高效渔业、水库银鱼增养殖的生态渔业,深化名特优调整,推进产业化经营,推动水产经济跨越式发展。重点抓好以下工作:

为了让渔民增收,渔业增效,睢宁县水产站积极行动,认真指导全县春季渔业各项工作。

今年以来,江苏淮安大力推进现代渔业发展,在白马湖全部退养的情况下,全市水产养殖面积基本稳定在76.75万亩,完成高效设施渔业面积4.15万亩,全市水产品总产量13.46万吨。

2月24日,湖北省黄石市召开水产局长会议,全面推进春季渔业生产,重点抓好春投春放,优化渔业品种结构,大力发展龙虾、泥鳅等特色养殖。

建设万亩鳅稻三千工程,养殖一条保健鱼。泥鳅是“水中人参”,营养丰富,极具保健功能。鳅稻三千工程是采用鳅稻套作或轮作,实现亩产有机稻谷千斤,鳅稻收入两千元的生态农业种养模式,计划在军垦农场、浮屠镇下屋村等建设核心区,示范带动沿河水稻耕作区发展鳅稻连作1万亩。每亩稻田投放泥鳅种苗60斤,经过6-8个月养殖,亩产成鳅150斤,亩产有机稻谷1000斤,亩增收2000元。并在竹林塘渔场建设优质泥鳅苗种繁育基地,年繁育鳅苗1亿尾,供应泥鳅养殖发展需要。

一是结合春季渔业放苗的有利时机,水产技术指导员因地制宜进村入户开展渔业生产养殖技术指导和服务活动。

品种结构继续优化,特色水产养殖不断壮大

为了让渔民增收、渔业增效,黄石市重点抓好春季苗种投放,大力发展市场需求量大的名特优新品种养殖,进一步提高小龙虾、黄颡鱼、罗非鱼等名优品种养殖比例,着重开发泥鳅等特色养殖。抓好春季渔业开发配套建设。
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据悉,黄石市今年渔业发展态势喜人。大冶湖、黄金湖等开始深化特色养殖。阳新拟组建一个水产集团,实行“公司+基地+农户”的产业化经营。同时,该县扩大特色水产养殖基地,建设四个渔业产业带,以大王、太子、氵韦源口、黄颡口为主发展龙虾5万亩;沿江湖泊发展河蟹养殖15万亩;库区银鱼养殖5万亩;太子、大王、金海开发区发展围栏养殖等。

建设万亩黄颡鱼标准化养殖示范基地,做好一条文化鱼。黄颡鱼肉质细嫩,深受消费者青睐,市场价格较高,是目前最具发展潜力的淡水养殖品种之一。以发扬传统品牌为抓手,大力弘扬千年古镇黄颡口镇“黄颡鱼”品牌,挖掘黄颡口镇黄颡鱼文化内涵,打造全国“黄颡鱼原产地”,以黄颡口镇黄颡鱼养殖公司为龙头,主要在海口渔场、黄颡口镇等沿江镇区建设2万亩连片黄颡鱼标准化养殖基地。

二是做好种苗余缺调剂,及时发放苗种信息,确保不空塘,不撂荒,对苗种场进行全面督导检查督促其做好春繁设备检修,搞好亲本引进更新和繁前培育。

我市在稳定河蟹、龙虾养殖面积的同时,甲鱼、鳜鱼、泥鳅、黄颡鱼、观赏鱼等特色小品种养殖规模不断扩大。全市推广龙虾养殖面积26.38万亩,其中主养面积8.78万亩,河蟹养殖面积39.48万亩;甲鱼养殖面积1.09万亩,新增温室1000平方米;鳜鱼混养面积增加3万亩,总面积达27.5万亩;泥鳅养殖面积大幅增加,总面积达0.39万亩;黄颡鱼养殖面积增加到1万亩;新增观赏鱼养殖面积10万平方米。全市休闲渔业快速发展,规模以上的休闲渔业57个,经营占地规模6.76万亩,其中水面面积5.2万亩,年接待能力130万人,实际接待量63万人次,营业收入1.45亿元,其中水产品收入1亿元。休闲渔业适应于现代经济社会发展的新型渔业经营模式,充分开发和利用了渔业水面资源,对于促进地区外向型渔业经济发展,加速渔业产业结构调整和渔业现代化进程具有积极作用。这些特色养殖的推广和休闲渔业的发展,为我市渔民增收打下扎实基础。

云顶娱乐,打造中国雄鱼之乡,发展一条阳新名片鱼。雄鱼又叫胖头鱼,生长快、产量高、市场价格高。阳新发展雄鱼养殖具有资源优势,阳新有104个湖泊,面积30万亩,发展雄鱼得天独厚。利用湖泊、水库生态养殖,雄鱼产品无公害、品质优良。其肉质鲜嫩、味道独特。阳新雄鱼养殖目前年产量已达2万吨以上。重点在网湖、仙岛湖、舒婆湖、赛桥湖、竹林塘、东西湖等40个大中型湖泊建立养殖基地,倾力把阳新建设成中国雄鱼成为阳新的名片鱼。

三是印发《池塘日志》,帮助渔业示范户抓好养殖档案的建立。按照《水产养殖质量安全管理规定》要求,对各养殖示范点、鱼苗鱼种场、无公害养殖基地、高效养殖基地建立养殖档案,完善“三项记录、五项制度”。

加强水产品牌建设,提升渔业产业化水平

发展订单创汇渔业,打造阳新两只致富虾。小龙虾市场价格高,可出口到欧、美等国家,目前是全省重点发展水产品。阳新将在大王、太子、韦源口、富池、黄颡口、三溪、浮屠等镇发展小龙虾野生寄养10万亩,以黄颡口小龙虾养殖专业合作社为龙头,在菖湖建立小龙虾繁养基地,实行精养渔池野生寄养和湖泊鱼-虾-蟹生态套养,逐步实现“有水就有虾”的构想。继续扩建半壁山王港湖南美白对虾标准化繁养基地,规模达到5000亩,亩产南美白对虾1.2万元,亩利润4000元。产品出口东南亚国家。以此为契机使小龙虾、南美白对虾成为阳新的两只致富虾。

四是结合春季培训及入户指导渔民,调优放养品种结构,推广优化高效模式。推广稻虾、鱼虾、鱼鳖、80:20养鱼、池塘单养泥鳅、网箱等实用高效生态养殖模式。大力发展市场需求量大的名特优新品种养殖,进一步提高甲鱼、泥鳅、龙虾、螃蟹、青虾、草、鲫、鲤、黄颡鱼、鳜鱼等品种比例,着重开发泥鳅、甲鱼等特色养殖。引导渔民由粗放养殖向高效生态模式转变。

继打造“盱眙龙虾”、“洪泽湖大闸蟹”品牌后,加强白马湖渔业品牌建设,配合白马湖退圩还湖工程的实施,积极申报“白马湖大闸蟹”、“白马湖青虾”等地理标志,以白马湖品牌提升白马湖周边渔民渔业产品品牌价值。2013年6月“白马湖大闸蟹”、“白马湖青虾”获农业部农产品地理标志认定;“洪泽湖大闸蟹”在获批国家地理标志证明商标、淮安市知名商标的基础上,正在申报江苏省着名商标。全市申报无公害水产品180个,无公害产品数全省第四,全市累计无公害基地面积37.44万亩,占比49.15%。江苏天参农牧水产有限公司充分发挥饲料生产优势,继在洪泽西顺河建立养殖基地后,今年在盱眙县新开发2个小水库立体养殖2000亩,经济效益明显;江苏外婆家食品有限公司二期工程全面建成投产,新建成醉鱼加工生产线2条,还引进并新建了标准化淡水鱼糜及其深加工生产线,以鲢鳙鱼为原料加工鱼糜制品,破解了大宗淡水鱼深加工难题。洪泽湖水产批发市场正在建设三期配套工程,以进一步完善制冰、冷藏、电子商务、物流配送等服务设施。

加强鱼池标准化改造,提升鱼池生产能力。该县大力推进鱼池标准化改造,把鱼池标准化改造纳入农田基本建设、新农村建设、农业综合开发等项目建设中。按照集中连片、水深2.5米、进排水分开、三机配套、循环水利用的健康生态养殖标准,在宝塔湖3万亩连片精养鱼池中选择竹林塘渔场500亩精养鱼池进行改造示范,以点带面,带动全县鱼池标准化改造,提高精养鱼池养殖经济水平。目前全县已改造精养鱼池5000亩。

五是向水产养殖户公开技术服务热线,单位地址、电子邮箱等,养殖户可随时通过电话、网络、信件、亲自到县水产技术指导站等方式咨询渔业技术和渔业政策。促进了渔业部门与渔业养殖户的沟通与协作,提高了渔业部门的办事效率。通过此项活动的开展,及时的把党的惠农政策和养殖新技术送到养殖户,激发了广大渔民学科技、用科技的热情。

促进科技推广运用,提升渔业科技发展水平

加强渔业安全监管,确保水产品质量安全。一是成立以局长为组长的工作专班,与二级单位签订质量安全责任状,增强水产品生产经营者的质量安全意识和遵纪守法意识;二是加强养殖投入品的监督,做好苗种生产、饲料、鱼药使用等养殖生产记录。建立健康养殖示范场,推进标准化生产,抓好无公害水产品产地和产品认证工作,促进无公害水产品生产;三是发挥县水生动物疫病防治监测站作用,定期对有关水质、产品、投入品进行监测。

结合池塘改造和高效设施渔业项目的实施,大力推广微孔增氧和在线监控设备,全市新增微孔增氧面积近1万亩。开展春季渔业科技服务活动,组织渔业科技人员深入到渔业重点村、水产养殖场,为广大渔民提供咨询、培训、技术应用等科技服务工作,切实解决渔业生产实际问题,推动我市渔业产业发展和渔民增收。开展基层渔技推广人员培训行动,提升基层渔技人员的业务技术水平和服务能力,培养一支适应现代渔业发展需要的基层渔技推广服务队伍。开展水产养殖科技提升行动,以推广优良新品种、实用新技术、健康养殖新模式为抓手,促进渔业科技的发展。围绕我市特色品种如龙虾、河蟹、黄颡鱼、泥鳅等开展技术培训,促进水产养殖品种结构调整,同时实施技术员与养殖户帮扶活动,带动养殖户养殖水平的提高、养殖效益的增加。

加强渔业科技入户和技术培训工作。培植300个水产科技示范户,辐射带动3000个水产养殖户,使示范户实用技术入户率和到位率达到90%以上。目前已开展实用技术培训4期,培训人员500人次。

加强水产种质资源保护,促进全县渔业可技续发展。一是切实搞好灌江纳苗;二是科学开展生态修复;三是积极开展人工增殖放流;四是争取划建水产种质资源保护区。

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