水产苗种,福建实现皱肋文蛤工厂化育苗

7日,从福建省漳州市水产技术推广站传来喜讯,由该站与漳州市前亭水产良种场联合开展的皱肋文蛤人工育苗试验获得成功,至6月底,已人工培育出苗种10亿多粒。

核心提示:今年初,福建省漳州市水产技术推广站和漳州市前亭水产良种场联合开展皱肋文蛤人工育苗试验。 中国水产门户网报道 今年初,福建省漳州市水产技术推广站和漳州市前亭水产良种场联合开展皱肋文蛤人工育苗试验,陆续解决了皱肋文蛤亲贝强化培育、促熟、催产、浮游期培育方法、附着后稚贝暂养等技术难题,目前已初步掌握了皱肋文蛤工厂化人工育苗工艺,现已人工培育出苗种10亿多粒。皱肋文蛤主要分布于越南和我国广西、台湾等区域,常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底。该品种属广温、广盐性贝类,非常适合福建开展养殖推广。

皱肋文蛤(Meretrix 1yrata),属帘蛤目,帘蛤札主要分布于越南和我国广西、台湾等区域,常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底。该品种营养丰富、肉质鲜美,很受消费者、养殖者的欢迎,现已成为越南等国家、地区的贝类当家养殖品种。据相关报道,越南2009年的皱肋文蛤出口达17624吨,2010年出口量、价格比同期又有上涨,养殖前景一片看好。该品种属广温、广盐性贝类,可进行池塘养殖、滩涂养殖、浅海底播,适合我国福建南部、广东、广西等南方地区推广养殖。2010年5月,漳州市水产技术推广站、漳州市前亭水产良种场和漳浦县前亭兴海水产养殖场联合开展皱肋文蛤人工育苗试验,至7月底共培育出苗种十几亿粒,解决了皱肋文蛤亲贝暂养、促熟、催产、浮游期培育方法、附着后稚贝暂养等技术难题,掌握了一套皱肋文蛤工厂化人工育苗工艺,现将有关情况介绍如下:

水产苗种是决定养殖效益的物质基础,是降低养殖风险的决定因素。浙江省宁波市宁海县在实施水产种子种苗过程中实行多种主体共同参与,有科研所、水产事业单位、民营企业、苗种企业、行业协会、养殖大户等取长补短,共同发展。重点扶持了得水公司和岳井洋公司,开展了国家级梭子蟹良种场和省级宁海缢蛏良种场建设。2012年该县苗种生产品种间收益差异拉大,南美白对虾以广宁苗种场等5家企业为主,出苗量达25亿尾;贝类苗种以得水公司等10家企业为主,前期以泥蚶为主,中期转到青蛤、皱肋文蛤(越南白蛤),目前主要投入缢蛏的苗种生产,2012年的贝类苗种生产普遍形势较好,是最大的亮点,如得水公司仅泥蚶苗种产值就已达100多万元,越溪福海育苗场培育的皱肋文蛤苗种200公斤、产值达145万元;梭子蟹工厂化育苗则明显差于往年,全县出苗量约200公斤,但长街、大佳何等地土池自繁自育的形势普遍较好,如大佳何高湖塘高的养殖户仅苗种外销的产值就达20多万元。

皱肋文蛤主要分布于越南和我国广西、台湾等区域,常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底。该品种营养丰富、肉质鲜美,深受消费者、养殖者的欢迎,现已成为越南等国家、地区的贝类当家养殖品种。据相关报道,越南2009年的皱肋文蛤出口达17624吨,今年出口量、价格比同期又有上涨,养殖前景一片看好。该品种属广温、广盐性贝类,非常适合我省开展养殖推广。

一、亲贝暂养、促熟

今年初,漳州市水产技术推广站和漳州市前亭水产良种场联合开展皱肋文蛤人工育苗试验,陆续解决了皱肋文蛤亲贝强化培育、促熟、催产、浮游期培育方法、附着后稚贝暂养等技术难题,目前已初步掌握了皱肋文蛤工厂化人工育苗工艺。该品种人工育苗的成功对于加快我省水产养殖的“五新”推广,优化贝类品种结构,促进渔业增效、渔民增收具有积极的意义。

亲贝暂养:自在元月开始进行,规格为35克/粒以上。暂养池海水盐度为15~18,以沙泥底质为宜。1~3月,水温较低,皱肋文蛤新陈代谢较慢,摄食量小,该阶段主要管理措施为保持水质良好,水色以黄绿色或浅绿色为宜。3月下旬~4月上旬,水温开始回升至20℃以上,保持水色以黄绿色或褐绿色为宜,并定期检查亲贝的摄食与性腺发育情况。当天然基础饵料不足时,可适量添加经“打磨”后的鱼糜,泼洒投喂,至4月底,性腺发育至Ⅳ期末。

二、催产与孵化

云顶娱乐,1.催产 催产时间为5月初(亲贝性腺发育至Ⅳ期末、Ⅵ期初),亲贝采用网袋包装,并保持体表湿润,运输时间不超过6小时。催产宜在傍晚进行,方法采用阴干与流水刺激相结合:阴干4~6小时,阴干完后进行流水刺激,流水刺激把亲贝置于框中,在框底部加大充气量,使之形成流水状态。流水刺激后3~4小时开始产卵,产卵时间持续小时左右。催产水温28~30℃、盐度14~15为宜。

2.孵化 采用沉淀法洗卵1~2次。孵化水温28~30℃、盐度14~15为宜。在此条件下经4小时后陆续孵化出担轮幼虫。

三、苗种培育

1.浮游期培育 担轮幼虫经24~36小时培育,大部分发育至D型幼虫阶段。用400目的筛绢网收集D型幼虫,移入已经准备好的培育池,幼虫培育密度为8~10个/毫升。培育用水用5毫克/升EDTA进行预先处理,保持水温28~30℃、盐度15、白天培育光线1500勒克斯左右。培育前期饵料以金藻为主,并辅以扁藻等。前期幼虫投喂单胞藻数量控制在2万~4万个/毫升,后期应增加到7万~9万个/毫升。幼虫培育阶段,如底部有大量藻类沉淀或较脏,应及时移池培育;如底部较为干净,可视情况每天换水35%~50%。

2.附着变态及稚贝培育 D型幼虫经4~6天培育,发育至壳顶后期,眼点出现、面盘完全消失、足部形成、鳃形成,大部分幼体完全变态,开始附着。用200目筛绢网收集幼体,移入幼苗培育池继续培育。附着底质为纯泥底,附着底泥经200目筛绢过滤后均匀洒于池子底部,厚度0.3~0.5厘米,刚附着的稚贝规格1亿粒/千克左右,培育密度在50~100个/平方米,保持水温28~30℃、盐度15。该阶段饵料以金藻、角毛藻、扁藻为主,视摄食情况调节投饵量。附着后稚贝大量分泌黏液,苗种体因黏液造成壳表面粘附脏物,处理不好会影响稚贝生长和成活,甚至大量死亡。该阶段的培育重点应视底质好坏,3~5天搬池一次。培育至体重2000万粒/千克时,如饵料不足可添加经150目筛绢网过滤后的褐绿色、黄绿色池塘水。经60天左右的培育,稚贝生长至800万粒/千克时,可开始出售,供养殖户在池塘暂养。

四、讨论

1.皱肋文蛤原产地我国广西、越南等地,春季水温回升较福建早,为避免原产地亲贝成熟时与当地的天然水温相差过大,福建闽南地区宜在1月份开始进行亲贝暂养促熟。

2.育苗宜在水温28~30℃、盐度15左右进行,水温太低或盐度太高、太低,易导致变态附着成活率降低或失败。

3.浮游期培育饵料宜以金藻为主,成活率较高。

4.皱肋文蛤附着后,前10~15天生长速度较快,5天左右体重翻一番。

5.附着使用的底泥应经200目的筛绢网过滤、底质厚度在0.3~0.5厘米,该附着条件较适合稚贝的生长发育。

作者单位:福建漳州市水产技术推广站

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