拉美国家积极开发渔业生产,FAO全球粮食展望

本周数据:本周约有水产原料71,000吨用来加工生产鱼粉和鱼油,生产鱼粉约13,000吨,鱼油4,000吨。智利消耗量为31,000吨,仅相当于去年同季度的一半。丹麦/挪威地区水产料消耗量为7,400吨,远远低于2006-2010年的平均水平40,000吨。冰岛/北大西洋地区共计消耗32,000吨,与前5年平均消耗持平。秘鲁暂无相关捕鱼统计数据。

今年年初以来,拉美国家渔业出口收入较前有了大幅上升,有力促进了经济的复苏。 智利 智利是拉美鱼产品出口国之一,今年前4个月,尽管出口量比去年同期下降了8.5%,从352387吨降至322352吨,但出口收入却增长了6.3%,出口额为6.88亿美元。 智力渔业出口收入的增加主要依靠鲑鱼以及腌鲐鱼出口的增加。1998年智利出口鲑鱼181164吨,1999年只出口154904吨。尽管出口量下降15%,但因价格的上涨,出口收入仍达8.17亿美元,上升14.5%。今年前4个月智利鲑鱼产量比去年同期增长了15%,出口收入为5.51亿美元,增长了13%。智利鲑鱼与鳟鱼生产者协会说,今年该国鲑鱼出口量将为18万吨至19万吨,预计出口收入将超过10亿美元,占全国渔业出口的大部分。智利鲑鱼业以智利南方的峡湾为基地。鲑鱼营养价值很高,因而价格也高。目前新鲜鲑鱼一吨为5600美元,冷冻鲑鱼每吨5000美元左右。随着最大鲑鱼市场日本经济的复苏,鲑鱼价格还将上扬。 智利鲑鱼出口的增加抵消了鱼粉出口的下降。智利是仅次于秘鲁的世界第二大鱼粉生产国。竹荚鱼、鲲鱼和沙丁鱼是制作鱼粉的主要原料。1994年智利鱼粉产量高达802万吨,随后至1997年每年产量也超过600万吨。1999年鱼粉年产535万吨,虽比1998年增长42.6%,但远远赶不上前几年的水平。 为了防止过渡捞捕,从今年1月开始智利政府在中南部地区实施了“禁捕期”。正因为如此,今年前4个月竹荚鱼、鲲鱼和沙丁鱼捕获量仅为170万吨,比去年同期下降14%。其中鲲鱼捕获量为793799吨,下降14%;沙丁鱼捕获量为429921吨,下降3%。这几种鱼捕获量的下降导致今年前4个月智利鱼粉产量仅为206万吨,同比下降12%;出口收入为6400万美元,同比下降27%。智利全国渔业协会主席罗伯托·伊斯基耶多报告说,今年该国鱼粉产量仅及1995年至1997年平均产量的1/3,是十年来最低的产量。 秘鲁 秘鲁是世界最大的鱼粉生产国。今年第一季度秘鲁捕鱼量为734500吨,其中鱼粉产量为55.7万吨。秘鲁全国渔业协会说,该国第一季度鱼粉出口量比去年同期增长89%。鱼粉出口收入为1.934亿美元,同比增长58%。但鱼粉价格有所下降,从去年11月每吨450美元降至今年第一季度的360美元。今年前6个月秘鲁鱼粉产量高达138.3万吨,比去年同期增长49.5%,鱼粉出口收入为3.97亿美元,同比增长38%。 厄瓜多尔 虾是厄瓜多尔重要的出口产品,其出口收入占全部出口收入的第三位,排在石油和香蕉之后。近两年,由于白斑病的影响,厄瓜多尔虾的产量和出口不断下降。今年前4个月厄瓜多尔虾的出口收入为8000万美元,只及去年同期2.43亿美元的1/3,比1998年同期的3.195亿美元差的更多。 洪都拉斯 洪都拉斯虾的生产已从1998年10月米奇飓风的打击下恢复过来,1999年虾出口收入为1.05亿美元。预计今年虾出口收入将达1.25亿美元。 阿根廷 今年前4个月,阿根廷渔民共捕鱼8万吨。为了防止滥捕鱼群,阿根廷政府规定一年的捕鱼量为11万吨。这种限量成为渔民的最大问题。阿根廷总统费尔南多·德拉鲁阿说,由于管理不善和前政府的腐败,使渔业面临危机。他说政府将采取措施帮助渔业复苏。

核心提示:2017年,秘鲁和智利鳀鱼生物量恢复,北欧国家的小型中上层鱼类渔获物产量增加,全球鱼粉产量整体增长。秘鲁鳀鱼第一捕捞季渔获量丰收,而原计划2017年11月开捕的第二捕捞季由于幼鱼量太多被临时关闭 中国水产门户网报道

2014 年受到圣婴现象影响后,南美捕获的秘鲁鳀鱼资源恢复正常水平,导致2015年全球水产品产量快速增长。然而,2015年第四季度至2016年初,全球水产品产量预计将再次受到圣婴现象影响。在某些区域某些鱼种会呈现产量下降态势。因此,2015年全球水产品产量将大致如下:养殖水产品稳定增长;海洋捕捞产量零增长或小幅增长。国际水产品贸易量持续增长,但增长速度放缓,反映出许多国家所面临的市场问题,例如货币贬值、经济衰退、对本国水产品需求量增加等。

南美:秘鲁捕鱼活动受政府禁捕政策限制;智利上周开捕进行缓慢,主要集中在北部沿海。上周,南太平洋区域渔业组织(TheRegionalOrganizationforSouthPacificFisheries)成员国在哥伦比亚就中科委员会(InterimScientificCommittee)同意减少海域今年鲹鱼40%的配额意见达成协议。

2017年,秘鲁和智利鳀鱼生物量恢复,北欧国家的小型中上层鱼类渔获物产量增加,全球鱼粉产量整体增长。秘鲁鳀鱼第一捕捞季渔获量丰收,而原计划2017年11月开捕的第二捕捞季由于幼鱼量太多被临时关闭,渔获量少,推动上年末的鱼粉价格上涨。

近几年来,新兴市场对全球水产品消费增长有明显的促进作用,特别是对亚洲和中国市场。中国拥有庞大的水产养殖和捕捞渔业,并成为全球最大的渔业生产国。此外,中国是世界最主要的水产品出口国和进口国之一。然而,随着中国经济的衰退,许多大城市消费形式发生变化,从而制约水产品贸易发展。

渔业组织成员国决定在2011年对水产库存量进行评估,或颁布新的捕鱼禁令,长远期有助于保护渔业资源,但短期内将影响世界鱼粉和鱼油的供给。

一、全球鱼粉市场回顾

考虑到中国大部分渔业公司是采取先进口后加工再出口模式,也就是进口原材料(特别是鲑鱼、鳕鱼等),进行加工后再出口到主要市场,而这容易受到汇率不稳定影响。要靠人民币贬值多少来维持出口中的竞争优势,以抵消上涨的进口原材料成本。

2010年厄瓜多尔和阿根廷的出口数据显示,厄瓜多尔鱼粉及鱼油出口量分别减少4%和20%。

1、生产

从 2015年全球市场的表现来看,产量比去年减少。其中,虾类、鲑鱼、鳕鱼和头足类产品价格走低,上述品种2015上半年平均价格相比2014年同期下跌了 8%。鱼粉价格也有下跌趋势。鲔鱼价格在持续下跌后,尽管在2016年年初稍有企稳迹象,但目前仍然呈现低水平状态。因此,2016年水产养殖业者必须注意饲料成本可能会受到圣婴气候现象影响,造成第二季南美秘鲁鳀鱼渔获量下跌,并将鱼粉和鱼油价格再次推向高点。

图表表明,2010年鱼粉出口的地理分布发生了轻微的改变,越来越多的产品出口到南美洲,中国,欧洲和大洋洲,亚洲其他地区有所减少。阿根廷鱼粉出口量减少了30%左右(出口减少主要是因为中国和欧洲的进口量减少)。然而与2009年相比,越南和智利增加了对阿根廷的鱼粉进口量。

FAO统计数据显示,近20年来,全球鱼粉产量呈波动下滑态势,其中美洲的产量与全球总产量走势基本一致,亚洲的产量缓慢增长,而欧洲的产量则呈下滑趋势。非洲的产量在20-30万吨,略有上扬。大洋洲长期稳定在4万余吨。2015年全球鱼粉产量为441.4万吨,其中美洲166.2万吨,亚洲150.8万吨,欧洲90.5万吨,非洲29.7万吨,大洋洲4.3万吨。详见图1。

尽管发展中国家的内需不断提升,但2015年发展中国家的生产商和出口商仍因美国等主要市场对重点鱼种的大量需求和价格优势而获利。北非头足类、亚洲和拉丁美洲的虾类、以及智利鲑鱼等依旧是2015年进出口贸易主打品种。挪威高价鲑鱼和鳕鱼对其出口贸易贡献最大。另外,秘鲁鳀鱼受鱼群中幼鱼比例过高影响,禁止捕捞,鱼粉价格因此创新高。预计到2016年年中,美国、欧盟、日本等几个大宗市场是主要需求来源。同时也要考虑到俄罗斯食品进口禁令的持续影响,目前该禁令已持续到下年度。这表示生产国,如挪威,需要依靠欧盟市场来消化出口产品,或者要开发新市场。

大宗商品市场:虽然上周有些农产品销售价格下跌,农业大宗商品总体价格继续保持良好。交易员担心需求可能大于库存,芝加哥期货交易所美国大豆2月8日报价为14.34美元,豆油和豆粕分别以58.77C/英镑和386美元/吨闭市。

在全球范围内,秘鲁、中国大陆、泰国、美国、智利、丹麦、日本、挪威、越南、冰岛等为全球主要鱼粉生产国家,上述国家总产量超过总量的一半。

欧盟、日本、美国这几个主要水产市场中,美国明显是2014年的赢家。从强势美元及经济增长情况看,2014年美国水产品进口额比2013年上涨了15%。而欧盟总进口额则上涨8%。日本由于日元弱势,以及国内年轻人摄取蛋白质来源偏好肉类,因此整体进口额下跌5%。

棕榈油受供需基本面和外部影响的大力支持下,打破以往三年纪录继续上爬至最高水平。棕榈油星期二在鹿特丹的报价为1,320美元/吨。另一方面,菜油价格仍保持在1,424美元/吨的价格不变。

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全球虾类价格逐年呈现下跌趋势,但依然高居2014年各类水产品价格第二名。泰国、中国等几个主要养虾区的虾病死率高,但预计2015年整体产量仍会有所增加。厄瓜多尔与墨西哥产量看好,2015年上半年印度产量也有所增加,尽管价格下跌,出口量仍上涨12%。受低价格冲击,发展中国家的生产者利润有所减少。此外,野生海湾虾的价格预计将会下跌。在几个主要虾类市场中,对于出口商来说美国市场显然是最好的选择。进口量增加,反映由于市场价格降低有助于提升消费者购买意愿,且因美元强势足以支撑市场。相反,由于欧元汇率较差影响市场,使欧盟从业者不敢贸然进口虾类产品。类似情况也发生在日本,日元贬值导致进口市场萎缩。到2015年下半年,全球虾类价格与2014年相比相对疲软。

鲑鱼价格:挪威鲑鱼价格周四下跌后保持上涨,一公斤的新鲜鲑鱼报价在€5.2。

图1 1996年-2015年全球鱼粉产量走势

鲔鱼价格持续偏低,但鲔鱼罐头市场并未受到提振。由于需求量减少,燃油价格下跌,2013年12月起冷冻鲔鱼价格开始下滑。主要出口国泰国,在2015上半年出口量已下跌4.5%,出口量28万吨,新兴市场购买力不如传统市场。拉丁美洲主要出口国出口额也呈下跌态势。此外,2015年日本进口的生鲜鲔鱼和冷冻生鱼片大目鲔、黄鳍鲔等加工量有所下降。这种需求量减少情形已经持续数年之久。至于供应部分,中西太平洋的鲔鱼捕获量趋于平缓,因遵循世界围网渔业组织(World Tuna Purse-seine Organization;WTPO)决议,从2015年5月15日至12月31日减少35%渔获努力量,受此影响,价格上涨。美洲热带鲔鱼委员会(Inter-American Tropical Tuna Commission;IATTC)也决定从 7月29日起2个月内关闭东太平洋渔场,该段时期约有40%的渔船停止作业。有报告指出大西洋黑鲔资源呈现恢复状态。

在美洲,秘鲁、美国、智利、厄瓜多尔和巴西是主要鱼粉生产国家。受厄尔尼洛影响,鳀鱼产量波动大,秘鲁的鱼粉产量波动非常大,2000年的鱼粉产量达到220余万吨的峰值,而2014年仅50余万吨,不到峰值的四分之一。智利的鱼粉产量也是波动下滑,目前的产量不到20年前的五分之一。美国的鱼粉产量相对平稳。厄瓜多尔、巴西的产量波动幅度不大。详见图2。

云顶集团4008,云顶集团注册送28,虽然鳕鱼价格近期承受不少压力,但市场反应仍然良好。冰岛渔民拥有较高的总容许渔获量(TAC),2015、2016年配额达23.9万吨,然而国际海洋探勘委员会(International Council for the Exploration of the Sea;ICES)建议2016年巴伦支海鳕鱼总容许渔获量应不超过80.5万吨,是自2012年以来最低的建议量。

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2016 年章鱼供应情况有所改善,摩洛哥捕获量明显提升。2015上半年主要消费市场如日本、西班牙的进口量均比2014年有所增加。章鱼在美国市场的销售量逐年增长,仅2015年上半年同比上涨34%。福克兰群岛海域水温在经历连续三年低于正常水温后,终于恢复正常水平,2015年鱿鱼产量较高。2015上半年阿根廷鱿鱼产量同比下跌21%,跌至约15万吨,主要销售至西班牙,需求量稳定。整体来说,如果中国持续增加鱿鱼出口,鱿鱼价格就可能会受到压力。乌贼贸易量有所增长,增长趋势短期内应不会改变。

图2 1996年-2015年美洲鱼粉主产国产量走势

欧元兑换挪威克朗升值,加上挪威养殖鲑鱼产量减少,导致2015年第三季度挪威大西洋鲑鱼价格比2014年同期有所提高。目前,全球主要需求市场仍未因鲑鱼高价而影响需求量,2015上半年欧盟市场进口 37.3万吨,进口额约160亿挪威克朗(20.5亿美元)的鲑鱼。鲑鱼价格季节性下跌在夏季末收获期间仍会发生,然而整体价格仍然是上涨。但智利的从业者所面临的情况就严峻多了,对美国的出口额明显下跌,成本上升,从业者利润减少。

在亚洲,中国大陆、泰国、日本、越南、印度和马来西亚等国的鱼粉产量较高。近20年来,受环保等政策影响,中国大陆的鱼粉产量波动较大,在40-70万吨间波动。日本除2013年产量较高外,波动下行,目前产量只有20年前的二分之一左右。越南、印度和马来西亚的鱼粉产量在最近五年增长幅度较大。详见图3。

2015年4月格陵兰宣布削减15%的鲭鱼配额量,仅保留8.5万吨配额。欧盟、挪威和法罗群岛也同时削减2015年鲭鱼配额。鲭鱼价格因此上涨,不过长期来看价格仍呈下跌趋势。至于鰊鱼,由于供应量少,价格高,因此2015年鰊鱼直接供人类食用比例比2014年高。

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2015 年进口到法国、欧洲等主要市场的生鲜淡菜量稳定,约为2.1万吨,其价格自夏季后开始上涨。但2016年美国淡菜进口量却明显下跌。牡蛎受病毒影响产量大幅减少,经过多年的下跌后,2014年起价格终于回稳,同时美国、日本市场需求量均有所增加。至于扇贝,由于价格偏高,欧洲家庭需求量减少,2015上半年进口到美国的数量同比下跌26%。整体来说,大多数国家,包括亚洲国家,对贝类需求量相对偏低,这也说明如果价格能降低到消费者接受的心理价位,便有打入市场的潜力。

图3 1996年-2015年亚洲鱼粉主产国产量走势

罗非鱼始终是最受欢迎的蛋白质来源。2014年全球罗非鱼产量达485万吨,预计2015年同比增长6%,产量达500万吨。对中国来说,如何在产量、质量和持续经营中取得平衡是一个挑战。中国产量增长缓慢。此外,越南当地许多鲶鱼养殖场被迫停业,改为养殖罗非鱼,供应量有增长趋势。2015年拉丁美洲和美国市场对罗非鱼需求强烈,罗非鱼进口量预计有所增加。然而欧盟对罗非鱼的进口量却呈现持续下降趋势。

在欧洲,丹麦、挪威、冰岛、西班牙和俄罗斯等国是鱼粉主要生产国家,除西班牙外,上述主产国家的鱼粉产量在近20年均波动下行,目前产量基本上只有20年前的二分之一。详见图4。欧盟国家一半的鱼粉产自鱼产品加工副产物,即养殖或野生捕获的鱼在加工后的鱼头、鱼尾、鱼鳍、内脏等。西班牙、意大利、法国和德国等国的鱼粉生产,完全依赖于鱼产品加工副产物。

据FAO统计,2013年全球鲶鱼产量达167万吨,其中,98%产量来自养殖,71%产量产自越南。印度尼西亚近几年产量有增长趋势,目前已成为全球第二大生产国,约占全球总产量25%。其他国家如柬埔寨、缅甸等产量也呈现增长趋势且外销出口到美国。美国进口冷冻鲶鱼片数量回升,2015上半年同比增长17%,总计5.8万吨。尽管2016年上半年欧盟进口量略为下跌,达 5.4万吨,但欧盟市场对鲶鱼的需求量仍稳定持平。在最近一轮的欧盟对越南自由贸易协议(FTA)协商中,双方同意降低鲶鱼税率,未来将有望提升出口量。鲶鱼对大部分市场而言是首选鱼类蛋白质来源,且其价格亲民,需求相对稳定。

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图4 1996年-2015年欧洲鱼粉主产国产量走势

2、贸易

在鱼粉贸易方面,秘鲁、丹麦、智利、泰国、美国、越南、德国、冰岛、厄瓜多尔和摩洛哥等为主要出口国家,中国大陆、日本、挪威、中国台湾、德国、越南、丹麦、土耳其、希腊和加拿大等为主要进口国家。

3、出口情况

五大洲的鱼粉出口走势情况区别明显。近20年来,美洲鱼粉出口波动下行,幅度较大。欧洲同样是呈下滑态势,但近几年相对平稳。亚洲、非洲呈增长态势,近年相对增长幅度较大。详见图5。

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图5 1996年-2015年全球各洲鱼粉出口量走势

在美洲,秘鲁、智利、美国、厄瓜多尔和墨西哥等国是鱼粉主要出口国家。近20年来,受产量波动下行的影响,秘鲁的鱼粉出口量波动下行,2015年的出口量只有原来的四成左右。智利、厄瓜多尔的出口量持续下行,2015年的出口量分别不到原来的两成和四成。而美国和墨西哥的出口量在增加。详见图6。

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图6 1996年-2015年美洲鱼粉主要出口国家出口量走势

在欧洲,丹麦、德国、冰岛、挪威和俄罗斯是主要鱼粉出口国家。近20年来,丹麦、德国和冰岛的出口量下行,且波动幅度较大。挪威近几年略有反弹。俄罗斯的出口量在持续上升。详见图7。

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图7 1996年-2015年欧洲鱼粉主要出口国家出口量走势

在亚洲,泰国、越南、印度等国是主要鱼粉出口国家,近10年的出口增幅均较大,2015年也均出现回调。详见图8。

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图8 1996年-2015年亚洲鱼粉主要出口国家出口量走势

4、进口情况

在进口方面,亚洲、欧洲国家的进口总量较大,总体而言,各洲的进口量均呈下降趋势,欧洲的下降趋势较为明显。详见图9。

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图9 1996年-2015年全球各洲鱼粉进口量走势

在亚洲,中国大陆一直是鱼粉主要消费市场,主要用于规模水产养殖,近年来中国供应了全球60%的养殖水产品。日本、中国台湾的鱼粉进口量呈下滑趋势,日本2015年的进口量是20年前的55%左右,而中国台湾是40%左右。越南的鱼粉进口量增长幅度大,由1996年的0.5万吨增长至2015年的12.7万吨,期间,土耳其的进口量也增长了一倍。详见图10。

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图10 1996年-2015年亚洲鱼粉主要进口国家进口量走势

在欧洲,挪威、德国、丹麦、希腊、英国和意大利的鱼粉进口量较大。近20年的进口量变化也比较明显。挪威、希腊的进口量波动增长,而德国、英国和意大利的进口量波动下滑,且英国的下降幅度大。丹麦20年间的进口量波动幅度小,相对稳定。详见图11。

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图11 1996年-2015年欧洲鱼粉主要进口国家进口量走势

在美洲,加拿大、智利和美国的鱼粉进口量较大。加拿大、智利鱼粉需求主要受养殖三文鱼养殖产量的影响。20年间,加拿大除了2000年-2002年进口量稍大之外,其余时段进口量均在6万吨上下波动。智利进口量波动大,整体呈上升趋势。美国的进口量整体呈下降趋势。详见图12。

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图12 1996年-2015年美洲鱼粉主要进口国家进口量走势

二、全球鱼粉主要市场供求现状分析

1、生产情况

2017年秘鲁第一鳀鱼捕捞季4月份开捕,完成了总配额的85%,达240万吨。这些数据表明厄尔尼洛现象已经接近尾声,鳀鱼的生物量已经有所恢复。秘鲁官方设定的中北部地区第二捕捞季捕捞配额为149万吨,11月23日开始探捕,该配额低于市场预期。在开始捕捞十天后,通过对渔获物进行评估,发现有大量幼鱼的存在,鳀鱼第二捕捞季临时被叫停。后来秘鲁官方研究提出,如果中北部主要区域的鳀鱼生物量检测合适,第二捕捞季从12月26号开始,机动船数量限定23艘。当时由于原料前景不明朗,一些秘鲁的公司已经取消了预售。在秘鲁政府提出停止第二捕捞季决定前,市场对渔获量的预期在150-200万吨,导致当时鱼粉价格下降,随着市场对秘鲁鳀鱼捕捞产业前景不明,鱼粉价格波动。

受益于第一季度鳀鱼丰收,2017年前三季度秘鲁鱼粉产量达到73.35万吨,同比增长133%。这数据基本上就是秘鲁2017年全年的鱼粉产量。

2017年其他主要鱼粉生产国的生产形势较好,智利、丹麦/挪威的产量同比涨幅分别为49%和31.5% 。智利达26.27万吨,绝大部分原料是鲑鱼加工副产物和鳀鱼。北欧国家鱼粉产量提升主要是原料渔获量增长。丹麦的玉筋鱼产量是2016年的十倍,冰岛的毛鳞鱼,挪威的鲱鱼和玉筋鱼的卸货量提升,这些国家的鱼粉总产量达到了29.65万吨,大约是秘鲁鱼粉产量的40%左右。

2、贸易情况

秘鲁在鱼粉生产、出口方面均遥遥领先其他国家,2017年前三季度秘鲁鱼粉出口量达95.3万吨,同比增长72%,80%是销往了中国,另外越南和日本分别吸纳了5%和4%。丹麦作为全球鱼粉第二大出口国家,产品主要销往欧洲国家,如养鲑鱼的挪威,养海鲈和海鲷的希腊、意大利和土耳其。智利的鱼粉主要是销往中国、美国和韩国。

2017年挪威的鱼粉进口量达13.37万吨,同比增长3.2%,主要来自冰岛、丹麦和法罗群岛。该国鲑鱼养殖情况非常稳定,没有其他负面因素,鱼粉的需求稳定。

在2017年年初鱼粉的价格相对较低时期,中国买家进口了大量的鱼粉储存在辽宁、山东和浙江港口。有报告称2017年中期的储存量达到了20万吨。2017年中国全年进口了157.5万吨,同比增长了51.9%。主要来源国有秘鲁、越南、美国、智利、厄瓜多尔和俄罗斯,上述国家的总份额达87%,其中秘鲁的市场份额高达56%,远远高于其他国家。自2015年开始,越南成为中国鱼粉进口的主要稳定货源之一,由巴沙鱼加工副产物是该国鱼粉生产的原料之一。详见图13。

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图13 2017年中国饲料用鱼粉进口国及比例

泰国的鱼粉主要用于虾养殖业。随着虾养殖业从白斑病和早期死亡综合征等病害中渐渐恢复过来,泰国鱼粉销量也渐渐回升。

三、展望

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近年来,中国各级环保部门以严格的环境标准倒逼低小散鱼粉企业加大合并重组步伐,全面推动鱼粉行业转型升级,对一些不合规的小型鱼粉厂整合关闭,鱼粉产量下滑。中国的水产养殖情况稳定,鱼粉需求平稳。

秘鲁的鳀鱼捕捞季对全球鱼粉行业来说至关重要,全球的买家和卖家都在观察它的发展动向。根据秘鲁生产部公布消息,截至今年1月26日鳀鱼第二捕捞季结束,秘鲁本季渔获量约在67万吨左右,完成本季捕捞配额的45%,可生产鱼粉量为15.6万吨左右,预计预售鱼粉量将有13%左右难以执行。

待秘鲁新季的预售和鳀鱼资源考察结果出炉,市场将不再焦虑,鱼粉的价格将趋于稳定,否则,在不远的将来鱼粉的价格仍将可能继续保持上升趋势。

(作者陈丽纯,系中国水产流通加工协会副秘书长)

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