新疆首例应用褐牛性控冷配技术成功,新疆福海

近日,在福海县阔克阿尕什乡活畜交易市场,很多牧民开着车将自家的牛犊拉到这里进行鉴定,工作人员从牛的体高、胸围、胯宽、体长、毛色等方面进行登记、照相,并对经过鉴定的牛佩戴了耳标。

(通讯员 王瑶 塔依尔)为认真做好2014年牲畜品种改良工作,切实贯彻落实县委十一届四次全委会议精神,依据年初制定的畜牧业指导性计划,县畜牧兽医局加大品种改良工作推进力度,全面开展牲畜品种改良工作,取得良好开端。

2012-03-23 17:10 前不久,新疆生产建设兵团农四师79团畜牧中心技术人员养牛基地内迎来了一位特殊生灵--实施新疆褐牛性控冷配技术后顺利产下的新疆第一头褐牛母犊。

近两年,受供需关系、成本等多方面因素影响,牛肉价格在一路上涨之后又迅速下降,目前又有所回暖。为详细了解伊犁州肉牛的存栏、养殖情况和生产效益,我们对伊犁州直对肉牛养殖现状进行了专题调研。现报告如下: 一、伊犁州直肉牛养殖现状 1、品种与存栏量。伊犁州直肉牛育肥的主要品种是新疆褐牛及杂交后代,少量的西门塔尔牛、安格斯牛及其杂种、荷斯坦奶牛公犊及淘汰母牛,还有一些本地土种牛。2010-2013年伊犁州直牛存栏量持续增加,2014年底存栏有所降低,出栏量持续增长;牛肉产量在2014年达到了11.89万吨,比2010年增加了16.68%,但能繁母牛数量和个体平均产肉量并没有增加,且能繁母牛占牛存栏量比成下降趋势。

合亚别克是福海县阔克阿尕什乡的牧民,经过十余年冷配技术繁育,他的牛群已经一半改良成为了新疆褐牛,今天他就拉着他家10头小牛犊来到这里鉴定。“这些年来,县上、乡里给我们的牛实施冷配技术,对我的牛群进行改良,现在养品种牛还有补贴,以前想都不敢想,今天我将我的一岁左右的牛犊子拉来鉴定,以后我将扩大养殖品种牛。”

一是编制了牲畜改良工作计划,已开设冷配站97座,其中固定冷配站58座,发放液氮3390升,发放冻精11125剂,其中肉用褐牛冻精已发放500剂;完成黄牛冷配4600头,完成任务量的10.7%,其中新疆褐牛及改良牛4420头,荷斯坦牛105头,西门塔尔牛75头;完成性控冻精冷配200头,肉用褐牛冻精冷配250剂。完成劣质公牛出售7419头,良种牛鉴定登记446头,母犊鉴定登记208头,基础母牛的液氮烙号工作正在开展中。完成发放2013年引进良种牛饲养补贴150头150000元(补贴标准:1000元/头)。

据了解,牛性控冻精人工授精技术是将优质种公牛的精子通过精子分离仪使含X、含Y染色体精子得到有效的分离,将分离后得到的X精子进行分装冷冻制成冻精细管,进行褐牛的人工授精,从而使母牛怀孕产母犊的技术。性控技术推广使用后,母犊出生率可达92%以上,既可以最大限度地加快新疆褐牛群的扩繁速度,又可以迅速扩大良种牛种群,养殖户也可从中获得较大收益,同时也为提高团场褐牛群体水平打下了坚实的基础。

2、政策与资金支持。“十二五”期间,通过中央、自治区良补项目冻精和伊犁州现代畜牧业专项资金的支持,引进了优质新疆褐牛冻精、加系肉用褐牛冻精和德系西门塔尔牛冻精来加快改良伊犁州直肉牛品种。各县市也采取积极的政策、资金措施大力支持养牛业的发展。2015年,各县市在良种母牛登记、优质母牛补贴、引进优质冻精、奶牛规模养殖政策性保险补贴、冷配改良、冷链体系建设等方面计划投入资金1944万元。 3、养殖状况。养殖方式主要以养殖小区、合作社和农牧民散户养殖为主,一般育肥大户是在自家院子建设牛舍或者租赁政府建设养殖小区的圈舍,养殖数量在50-100头之间。从购进250~300公斤的牛育肥到500~600公斤出栏,一般需要5~7个月。饲草料以本地生产的农作物秸秆和玉米为主,日粮使用单一,圈舍养殖环境也较差。虽然疫病防治比较严格,但养殖场粪污处理方式相对比较落后、粗放,收购销售不统一。 4、肉牛养殖收益情况。2013年肉牛育肥效益较好,育肥牛出栏价格在27-28元/kg,每头牛的效益在2000元左右。2014年下半年架子牛价格高,出栏牛价格又较降,最低跌至21-22元/kg,每头牛亏损近1000元左右,这也使得许多肉牛育肥户放弃了育肥。目前出栏牛价格又开始回暖,活牛出栏价格每公斤23.5-24元,每头育肥牛效益在800-1000元。现今伊犁州直市场上,新疆褐牛半岁犊牛价格在4000元左右,周岁架子牛价格7000元左右,每公斤玉米1.8元、豆粕4.5元、麦麸2.5元、每公斤预混料4.5-5元、青贮0.3元、玉米秸杆和麦秸秆0.7-1元,人工月工资30元/头,综合饲料、人工、水电等,每头牛每天需要20元的支出。 二、存在的问题 1、肉牛良种率低,个体平均产肉量低。伊犁州直畜牧业以草原畜牧业为主体,伊犁河谷草原以高山草甸草原为主,很多区域无法开展冷配工作,冷配覆盖率只有35%,而60%以上的适龄母牛仍然依靠种公牛进行自然交配。缺少专门培育肉用种公牛的种牛场或基地,优质肉用种公牛的缺乏制约着伊犁州直肉牛个体产肉量。肉牛的品种杂,没有形成基本种群。 2、重育肥,轻繁殖,可繁母牛资源日渐减少,架子牛价格高。由于肉牛的繁殖周期较长,多数养殖户选择了收购犊牛或者架子牛快速育肥的捷径。忽视对母牛繁殖,重育肥轻繁殖,从而造成肉牛的存栏量日渐下降。 3、良种、良料、良法的科学饲养管理意识仍很淡薄。大部分农牧民科技素质低,传统的养殖观念没有彻底改变,饲料单一,饲养粗放,有啥喂啥,不注重科学的饲草饲料加工调制,没有形成以不同生理阶段营养需求配制全价日粮,实行精细饲养的理念,影响了良种畜生产潜力的发挥。农区畜牧业生产潜力没有充分发挥出来。 4、养殖小区、合作社没有发挥其应有的作用,多数合作社的成立只为争取项目。 5、进口牛肉冲击市场,养殖户养殖意愿不高。目前伊犁州直进口冻牛肉为每公斤35元左右,比当地牛肉每公斤便宜10元以上。这也导致了本地肉牛养殖效益的降低,打击养殖户养殖意愿。 6、融资难依旧制约扩大肉牛规模化发展。牛生长周期长、出栏慢、资金周转期也长。除去固定资产投资外,养殖户流动资金需求量极大,但贷款短、难、少的问题严重存在。 三、对策建议 1、建设科学育种体系,强化科技支撑作用。育种要与养牛场结合起来,开展新疆褐牛肉用品系选育,大力开展种公牛后裔测定,推广优良冻精,提高人工授精技术,完善肉牛良种繁育体系。同时推广应用胚胎移植、性控冻精、发情控制等先进繁殖技术,提高牛群繁殖率,加快良种牛繁育速度,达到扩量提质,推进养牛业良种化进程。加强与区内外科研院所进行广泛的科技合作,加大科技研发、科技成果转化及推广应用工作,以科技推动伊犁州肉牛业发展。 2、加大政策扶持力度,开展生产母牛补贴。按照中央《肉牛、肉羊产业发展规划》,大力支持生产母牛的养殖与繁育,地方财政对良种生产母牛进行鉴定登记补贴,同时对生产母牛进行养殖保险补助。 3、大力发展农区肉牛养殖,充分挖掘农区肉牛生产潜力。调整优化农业产业结构,建立规模化饲草料基地,实行种草养畜,同时加强农作物秸秆加工调制力度,充分利用农区丰富的农作物秸秆及农副产品资源,推行科学饲喂、精细管理,大兴育肥业,扶持壮大牛产品加工龙头企业建设粪污有机肥加工企业,建立行之有效的企农联结机制,提高养殖效益,走产业化发展之路。 4、加强肉牛养殖科技培训力度。不仅培训科技人员,着重加强对农牧民培训,提高农牧民科技文化素质,改变传统的养殖方式,树立科学的养畜意识,实行“良种、良料、良法”科学的饲养管理技术。根据牛不同生理阶段营养需求配制全价日粮,实行科学精细饲养管理,充分发挥良种牛的生产潜力,从而达到 “高产、优质、高效、生态、安全”的养牛业目标。

新疆褐牛以其耐寒、耐粗饲、抗逆性强、适宜草原放牧并有一定的泌乳、产肉和役用性能等特点,深受广大农牧民的喜爱,已成为新疆草原牧区的主体品种。其肉质细嫩,是生产高档牛肉及绿色有机牛肉产品的理想品种。

二是特克斯县草原绿色羊养殖专业合作社(哈萨克羊哈萨克羊繁育基地)已通过自治州种畜禽管理委员会复验,获得种畜禽生产经营许可,目前已培育后备哈萨克羊种公羊3000只。完成发放哈萨克羊种公羊饲养补贴290只58000元(补贴标准200元/只),发放多胎羊饲养补贴2985只298500元(补贴标准100元/只)。

79团是闻名全疆的新疆褐牛繁育基地。近年来,该团场相继通过冷配、人工授精等技术手段不断加大褐牛品种的改良力度,目前全团已经拥有新疆褐牛7000余头。据悉,使用性控精液每头牛可为养殖户增加效益2000元。目前,首批筛选出的良种母牛,将在2012年3月陆续产犊。

2010-2014年伊犁州直牛存栏、出栏、牛肉产量统计表 单位:万头、万吨、千克

据悉,2015年福海县牛存栏数将近八万头,主要品种有新疆褐牛、西门塔尔和安格斯,新疆褐牛的存栏数达到三万余头,第一批次鉴定将完成2850头新疆褐牛母犊,对达到标准的母犊养殖户,一头补助1000元。

三是加快马的改良步伐,2014年计划开设马改良站10座,8座马人工授精站正在新建中,各乡镇已开始做参配母马组织宣传工作。完成发放2013年引进优质种公马的养殖户饲养补贴50匹250000元(补贴标准:5000元/匹),已完成10匹试情公马阴茎后移手术,落实7700亩马改良站配套草场。

原标题:新疆首例应用褐牛性控冷配技术成功

年份 存栏量 能繁母牛存栏量 出栏量 牛肉产量 平均产肉量
2010 122.65 71.95 64.14 78854 145
2011 128.09 76.3 69.99 87241 151
2012 130.09 77.5 76.76 921380 148
2013 134.17 78.6 81.12 101948 150
2014 132.11 76.66 89.46 118969 149

通过实施良种补贴政策,一是提升了畜禽良种化水平;二是调动了牧民发展良种牛的积极性,促进牧民稳定增收;三是完善了畜禽良种繁育体系;四是使福海县畜牧业发展不仅在数量上求效益,而且在质量上取得长足发展。良种补贴项目的实施,推进了基层畜牧技术支撑队伍建设,为现代畜牧业发展奠基了坚实的基础。

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